Gastronomía: Festival de Maestros del Ceviche Perú 
Festival Maestros del Ceviche, un evento que convoca a chef, a dueños de restaurantes cevicheros de lima y callao, todo esto se realiza con único fin de reforzar nuestro plato bandera EL CEVICHE, en su postulación rumbo a su reconocimiento mundial, en este evento lo que harán es compartir historias, formas, sabores de este nuestro plato apetitoso que cautiva a todo el mundo nuestro Ceviche, este festival se realizaró del 19 al 22 de setiembre en el parque de la cultura de san José de bellavista, del rico callao, y para esto se siente el apoyo del municipio y del impulso de la asociación de restauradores marinos y afines del Perú, esta será una oportunidad para visitar el lugar y ser testigo de dicho evento , no solo eso , también deleitara el sabor de cada plato preparado por los "maestros del ceviche ", 4 días de festival, 4 largos y a la vez cortos para los que sean testigos de estas experiencias tanto en la preparación, previa a su nominación para que sea declarado Patrimonio Cultural inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO, indico el chef Gastón Molina , así que sin duda todo el callao estará presente en este festival del ceviche. y a comer ¡